ZAMORA Y LA CULTURA DEL BARRO
2025-06-02
Si nuestra cultura es conocida antes de ayer, ayer y hoy, entre otras cosas, es por la
modelación del barro. No sabemos muy bien de dónde nos viene la cultura del barro.
Probablemente, como todas las cosas, vengan del necesario cumplimiento de satisfacer
nuestras necesidades. En el aspecto culinario siempre ha sido menester cocer los alimentos
después de descubierto el fuego, y la necesidad de aprovecharlo no se desprende de utilizarlo
a través del barro moldeado. Sin viajamos en el tiempo hasta antesdeayer (que es diferente de
anteayer, pues estamos hablando de siglos atrás), en la provincia de ZAMORA existían unos
cuantos alfareros. Quizás los primeros estaban en MUELAS del PAN, dados los profundos
vestigios, convertidos en lagunas que todavía están presentes a nuestra vista. En Muelas vino
el ocaso de la alfarería por causa de los Saltos del Duero (este capítulo se puede analizar
aparte) y el relevo ya se había tomado antes desde Moveros de Aliste, en donde el trazado de
las formas es harto similar, si bien la naturaleza de la arcilla se torna más clara. También la
cultura alfarera de Moveros está en peligro por falta de relevo. En Muelas ha habido cursos
sobre el tema, pero los participantes lo han tomado como un hobby y sigue la no creatividad
para hacer de la alfarería una manera de vivir.
Otros muchos alfares han existido en la provincia de Zamora. En la propia capital, tenemos la
alfarería de Olivares. En Venialbo, puede que aún quede algún alfarero. En Carbellino de
Sayago, es ya alfarería del recuerdo, como en Muelas. Donde permanece con mayor vigor es
en Pereruela de Sayago, donde ha habido creatividad y adaptación a los deseos actuales. Ahí
tenemos los hornos, las cazuelas de barro refractario para los asadores de los mesones de
Castilla y León y un querer seguir sin abandonar los aspectos esenciales de la tradición.
Bueno, hemos hablado un poco de cerámica, sobre la cual existen varios libros
asequibles en las librerías zamoranas. A las personas que estén verdaderamente interesadas
por el tema, se les ofrece una oportunidad el día 4 de Junio, ya que Soledad Martín Turiño
disertará sobre “El Barro y la Cultura Tradicional Zamorana” en la Biblioteca Pública de
Zamora, a las 19h00. Deseamos que la conferencia sea un éxito, pues la disertadora es muy
conocida por sus trabajos de investigación, colaboración y difusión de la cultura zamorana.
Entre otros medios, es colaboradora habitual de EDZ (El Día de Zamora) y del portal de la
Tierra del Pan.
Hay otros asuntos que atraen nuestra atención, como pueden ser el tiempo
especialmente inestable que nos está dejando esta primavera no solo en torno a la ciudad de
Doña Urraca. Cambios bruscos de temperatura, tormentas de granizo y trombas de agua, que
provocan accidentes y retenciones en nuestras autovías. Sin ir más lejos, el Viernes pasado,
volviendo de Valladolid, perdí cerca de una hora en la autovía A-62 (Burgos- Fuentes de
Oñoro), pues entre Arroyo de la Encomienda y Tordesillas se formaron atascos kilométricos
como consecuencia de un accidente y una tromba de agua y granizo que colapsó la circulación.
Después del desvío hacia la A-11, la borrasca desapareció y un calor sofocante persistió hasta
llegar a la rotonda de Cardenal Cisneros/Candelaria Ruiz del Árbol.
Todos sabemos que los clientes de las agencias bancarias estamos hartamente
insatisfechos, pues parece que en vez de darnos un servicio exigen servidumbre de los clientes.
Constantemen han ido cerrando agencias y cajeros, dejando a muchos habitantes sin el
derecho a disfrutar de servicios elementales, como el acceso a su pensión y similares. Unicaja
es una de las entidades bancarias que ha abandonado a sus impositores. Queda abierta una
agencia en la vecindad, situada en la Avenida de las Tres Cruces. Se han suprimido las de la
calle Candelaria Ruiz del Árbol, Calle de Argentina, Avenida de Requejo, Núñes de
Balboa/bloques y alguna más. Los cajeros activos se averían cada dos por tres y la gente queda
sin asistencia. Esto en la capital. En los pueblos que, por favor, los responsables de la entidad
pregunten a nonagenarios, parados y agricultores cómo andan de satisfechos. Lo más probable
es que ni siquiera se dignen contestar ante tanta desfachatez. A pesar de ello, el mínimo
sentido de vergüenza ajena llega a afectarles y se han dignado a instalar un cajero en ROALES
del PAN, que puede dar servicio a LA HINIESTA (a 3 Km), a Roales y a Valcabado del Pan, y a
MONTAMARTA del PAN, a unos 13 Km. Pero como ahora hasta los nonagenarios van en
patinete, los directivos de UNICAJA están que se frotan las manos por dar tantas facilidades a
sus clientes. No queremos comentar el problema, pues la situación es insultante. Lo más
probable es que UNICAJA vaya perdiendo a la mayoría de sus impositores dada la amabilidad
de trato. Esto es una opinión que creo que es compartida por la mayoría de los zamoranos
usuarios de la antigua Caja Provincial de Zamora, después Caja España y más tarde Unicaja,
que cada vez más nos acerca a Torremilinos y a las Marbellas kuwaitíes y arábigas. El problema
es que los nonagenarios no pueden comprarse un patinete ni están en condiciones de surfear
en las playas de Marbella. ¡Quede ahí el comentario por si alguien lo recoje!
Como todos los años, la romería de Los Pendones Viriáticos ha tenido lugar desde y
hasta Nuestra Sta. del Castillo en Fariza de Sayago. Es una tradición que impone. En esta
romería participan ocho localidades. La anfitriona, que es Fariza, y las invitadas permanentes
que son otras siete y que son las siguientes: Argañín, Badilla, Cozcurrita, Mámoles, Palazuelo
de Sayago, Tudera y Zafara. Desde el otro lado de la frontera, nuestros hermanos
tra(s)montanos se acercan hasta nosotros, pues, al ser hermanos, desconocen falsas fronteras,
igual que cuando vamos a La Luz en Moveros-Constantim o a La Riberinha en Quintanilla (do
río Maçäs). Estamos en nuestra tierra leonesa y aquí nadie es forastero. La lengua y las
tradiciones son más fuertes que las políticas de división.
Pocas cosa nos quedan de contar para acabar los dos folios. Una de ellas es la voluntad
de europa de acabar con los privilegios del lobo, tan criticados por los ganaderos perjudicados.
Una cosa es proteger y otra dar manga ancha en perjuicio de terceros. Parece ser que Europa
empieza a tener conciencia de proteger el medio pasa por el respeto al hombre. Esperemos
que las nuevas medidas permitan sobrevivir y mejorar las condiciones de los ganaderos
Sanabreses, alistanos y sayagueses y, si al final resultara un engaño más, tendrán que cobrar
los impuestos al lobo porque los ganaderos acabarán desapareciendo.
Y hasta aquí hemos llegado por hoy. Como siempre, os decimos que quedan muchas
cosas en el cajón de las noticias paniegas. Entre ellas, la actuación de Espigas y otras muchas,
pero el espacio se acaba. Aprovechad lo que queda de primavera, que el verano está al llegar y
la recogida del cereal se presentará muy pronto, dados estos calores. También queremos decir
que los expertos auguran una excelente cosecha en la vendimia para las D.O. de la provincia y
Vinos de la Tierra de Castilla y León. ¡Tiel estu!
Tierra del Pan, 2 de Junio de 2025
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